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我們真的知道怎樣去選擇農產品嗎?
這是 Griin 一直想問自己、也問大家的問題。
我們的餐桌距離產地越來越遠,農產品最初的樣子,我們幾乎不認識。
Griin 將和大家一起認識農產品身上的標籤。
時間:11/04(六)、11/11 14:00-17:00
地點:台灣大學磯小屋、台大生傳系教室
我們邀請到在台大校內以推廣永續和有機、還原有機完整概念為宗旨,
提供線上友善食材飯盒訂購服務的新創團隊小農飯盒的共同創辦人&負責人傅爾健。
帶大家透過理解台灣現有的農產品標章,看見背後的環境意義
重新定義「有機」以及思考在「吃」的消費上,人們的選擇可以帶來哪些改變。
最後,我們將帶大家實際走訪在都市鬧區的水花園有機農夫市集,
由水花園的秘書長帶領,和有機農友互動溝通,聆聽他們與有機的生命故事
更挑選自己所了解、信任的食材,找回餐桌和土地的連結。
在秋收的美好週六,來認識新朋友,或帶著好朋友,
和 Griin 一起找回餐桌、土地以及生活的連結吧!
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