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【米fan工作坊】

米,是台灣人最熟悉的好朋友。

然而,在飯桌上相伴了這麼多年,

我們對米的來歷、米的樣貌、米能變化出的料理形式又有多少了解呢?

秉持著購買選擇、知識共享、土地連結的理念

Griin決定從生活中最常見的米飯入手

帶大家跟米飯這個多年的老朋友,好好聊聊

【我們買菜去】

我們真的知道怎樣去選擇農產品嗎?

這是Griin一直想問自己、也問大家的問題。

我們的餐桌距離產地越來越遠,

而我們對於農產品及其身後的土地,理解卻是越來越少。

在這個工作坊中、Griin將和大家一起撕去農產品身上的標籤,

並一起挑選自己所了解、信任的食材,找回餐桌和土地的連結。

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